Hiện tại bếp điện từ đang dần thay thế cho việc dùng bếp gas trong mỗi gia
đình. Như vậy cách chọn mua một chiếc bếp từ tốt nhất ở đâu?
Các năm gần
đây, bếp điện từ đã khá quen thuộc đối với người dân Thủ đô. So với các dạng bếp
khác, ngoài lợi điểm vệ sinh, an toàn, lịch sự và đặc biệt là tiết kiệm điện
(hiệu suất nhiệt đạt tới 90% so với hiệu suất nhiệt của bếp cồn là 48%, bếp gas
là 58%) khi đun nấu là những ưu điểm "hút" người dân, nhiều nhà hàng chuyển sang
dùng bếp từ. Chị Thanh Tâm (H4-Thanh Xuân , Hà Nội) cho biết: "Quan trọng nhất
là an toàn. Vừa rồi xem báo đài thấy tai nạn nọ, tai nạn kia vì nổ bếp gas du
lịch. Nghe mà sợ quá! Cho nên đến nơi rồi, ăn nóng hổi mới ngon". Một tháng trở
lại đây, bếp từ tỏ ra khá đắt hàng.
Chia sẻ về cách chọn mua bếp điện từ
Đôi điều chú ý khi sử dụng bếp điện
từ: Để bếp cách xa hơi nóng, hơi nước, lưng bếp để cách xa tường ít nhất 15cm,
để cách xa các vật khác ít nhất 5cm; đặt nồi trong phạm vi quy định rồi mới bật
công tắc điện và điều chỉnh chiết áp công suất đến mức tương ứng. Tránh nồi nấu
không có thức ăn hoặc rang khô có thể sẽ gây cháy hoặc vỡ nứt mặt bếp; dùng xong
lau sạch sẽ không để bụi bẩn xâm nhập vào các bộ phận điện từ. Để lâu không dùng
phải lau chùi sạch sẽ đóng gói để bảo quản.
Theo thống kê của chúng tôi,
Hiện tại trên thị trường có khá nhiều loại bếp từ: bếp do Trung Quốc, Đài Loan
sản xuất với giá từ 500.000-800.000 đồng/chiếc; bếp do Việt Nam sản xuất (bếp
liên doanh Việt - Nhật, Việt - Italia), độ "tin cậy" lớn hơn nên giá thành cũng
nhỉnh hơn chút đỉnh: 850.000-1.200.000 đồng/chiếc, tùy từng model cũng như chức
năng sử dụng của bếp. Nhìn chung, các loại bếp điện từ đều có chung cách hoạt
động: ấn phím khởi động, chọn chế độ đun nấu, thời gian, nhiệt độ nấu. Tùy theo
từ loại sản phẩm mà thời gian được ấn định từng 5 hay 10 phút trở lên với nhiệt
độ từ 60-2500C. Tuy nhiên, do ứng dụng cảm ứng điện từ để cấp nhiệt, do đó sau
khi cắm điện, trên mặt bếp không có nhiệt lượng. Chỉ khi nào đặt nồi sắt hoặc
nồi sắt tráng men lên trên (là những vật bị nhiễm từ) và trong nồi có nước hoặc
thức ăn thì bếp mới nóng. (Nếu dùng nồi đất, nồi sứ đáy phẳng và đặt vào trong
một miếng sắt không rỉ có cảm ứng từ vẫn có thể đun nấu tốt với bếp từ).
Liệu việc dùng bếp điện từ (hoạt động trên cơ sở cảm ứng điện từ) có gây ảnh
hưởng đến sức khỏe người sử dụng? Đem thắc mắc này đến Hội Vật lý Việt Nam, một
quan chức ở đây cho biết: "Yên tâm đi. Không có vấn đề gì đâu. Các bức xạ sóng
điện từ có cường độ rất thấp, vì vậy cũng chỉ đủ để... gây nhiễu đối với một số
thiết bị điện tử để gần nó. Tốt nhất, để tránh ảnh hưởng từ trường, không nên để
máy ghi âm, ghi hình, tivi và các thiết bị gia dụng dễ bị nhiễm từ gây hỏng khác
trong phạm vi cách bếp 3m". Thêm nữa, nếu để bếp than gần bếp từ cũng sẽ làm cho
bếp bị mục, các vật liệu cách điện bị hỏng.
Và loại bếp lý tưởng mà người sử
dụng lựa chọn nhiều hiện nay, đó là sản phẩm bếp điện từ teka
xuất xứ nhập khẩu từ Tây Ban Nha.
Nguồn lấy từ: http://bepmoi.vn/san-pham/bep-dien-teka-tb600/
.jpg)
